La Brasserie Artisanale de Nice

C’est au cœur de Nice, dans le quartier de la Libération, que mon équipe et moi Olivier CAUTAIN, nous brassons des bières fines et légères en respectant les traditions des plus grands artisans brasseurs.

C’est en février 2015, que nous avons créé la Brasserie artisanale de Nice. Trois mois après, nous commencions notre production ! Nous fabriquons diverses bières qu’elles soient blondes, blanches ou ambrées. Chaque année, nous vous proposons une bière de saison aux saveurs locales comme la fraise ou encore orange coriandre.

Toutes les étapes du processus de fabrication sont entièrement effectuées à la main dans notre atelier de 100 m², de la transformation des ingrédients naturels jusqu’à la mise en bouteille et l’étiquetage. Nous sommes totalement autonomes et choisissons méticuleusement les houblons, malts et produits locaux que nous utilisons.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.