Le Domaine Saint-Jean

A moins de 20 minutes la Baie des Anges, sur les coteaux ouest niçois, mon mari Jean-Patrick et moi Nathalie Pacioselli, produisons des vins bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée Vins de Bellet, l’une des plus anciennes appellations de France très recherchées des connaisseurs.

C’est en 2006, que nous avons commencé à produire du vin. Depuis, plusieurs de nos millésimes ont déjà été remarqués par des guides des vins prestigieux. Par ailleurs, notre vin Blanc Bellet millésime 2015 a obtenu une médaille d’argent et notre vin Rouge Bellet millésime 2015 une médaille de bronze, au Concours Général Agricole de Paris en 2017.

Dès le début de notre activité viticole, nous avons eu à cœur de nous engager vers une production biologique sur notre domaine de 2 hectares, en restanques, et de réaliser des vendanges manuelles afin de préserver la qualité de nos raisins.

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